Saiba como a rotulagem pode ajudar o seu negócio!
A rotulagem nutricional tem por objetivo auxiliar o consumidor alertando-o sobre os nutrientes presentes no produto e suas respectivas quantidades e recomendações de ingestão diária a fim de promover uma maior conscientização sobre o mesmo. Sendo obrigatória segundo a resolução ANVISA RDC 360/03 ela se aplica a qualquer tipo de produto produzido, embalado e comercializado sem a presença do consumidor, segundo a ANVISA, informações como valor energético, proteínas, carboidratos, sódio, fibra alimentar e gorduras totais (saturadas e trans) são obrigatórios em rótulos alimentícios.
Além de auxiliar protegendo o consumidor a rotulagem também desempenha um papel muito importante para o produtor, visto que a sua implementação pode contribuir em vários aspectos para o seu negócio, uma vez que:
Gera uma maior confiabilidade para o seu negócio;
Auxilia na comunicação entre consumidor e produtor;
Evita qualquer tipo de problema que possa estar relacionado a ingestão de substâncias por pessoas que possuam algum tipo de doença e/ou alergia que as impeça de ingerir o mesmo já que estas estarão descritas no rótulo;
Cumpre com a Legislação Brasileira RDC N° 360/03;
Estimula a venda de seus produtos.
Sendo assim, a Biotec Júnior oferece os serviços de rotulagem nutricional obrigatória e rotulagem nutricional recomendada juntamente com um laudo assinado por um professor doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) comprovando a excelência do produto. Na obrigatória são analisados e adicionados todas as informações citadas anteriormente de acordo com a ANVISA, já na recomendada além das informações ditas anteriormente também são analisados e adicionados informações a respeito da quantidade de vitaminas e minerais contidas no produto. Ficou interessado? Entre em contato com a gente e saiba mais.
Fontes:
https://alimentosprocessados.com.br/rotulagem.php